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20 décembre 2014

Décrypter un bouchon

Un article sur ce que les différents types de bouchon (liège, synthétique, capsule à vis, capsule à effervescent, bouchon en verre) nous disent du vin qu'ils retiennent. Bouchon GQ

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19 décembre 2014

Rubrique Architecture et vin sur Blouin Artinfo France

N.B. : ma signature a malheureusement disparu de ces articles, mais j'en suis bien l'auteur... Interview Patrick Jouin : pourquoi le vin aime-t-il autant l'architecture ? Le domaine Leflaive choisit l'architecture écodynamique Château Marquis d'Alesme,...

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19 décembre 2014

Strasbourg, ville couronnée d'or

Une balade dans la ville de Strasbourg et dans le vignoble de la Couronne d'or qui l'entoure. Magnifiques découvertes, tant chez les vignerons que dans les bars à vins et chez les artisans du goût ! Strasbourg couronnée d'or Terre de Vins

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19 décembre 2014

Le domaine du Pech, pépite de Buzet

Le domaine du Pech est l'un des domaines favoris, il produit de magnifiques grands vins naturels de garde, ce qui est rare. Un portrait réalisé pour Terre de Vins. Domaine du Pech Terre de Vins

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19 décembre 2014

Fer servadou, l'accent du Sud-Ouest

Répandu dans nombres d'AOP du Sud-Ouest, ce cépage est certes caractériel, mais extrêmement intéressant, seul ou en assemblage, quand il est bien conduit. Fer servadou Gault Millau

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19 décembre 2014

Le savagnin, un secret bien gardé

Pour découvrir en quelques histoires et trois bouteilles (Suisse et Jura français) l’un des cépages fondateurs de l’ampélographie française Savagnin Gault Millau

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19 décembre 2014

Des vins de marque à bon rapport qualité-prix

Les rayons de la grande distribution recèlent quelques bouteilles intéressantes au vu de leur prix souvent modique. Vins de marque Gault Millau

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19 décembre 2014

Mayence, porte des mille collines

Une balade dans et autour de la très agréable ville de Mayence en Allemagne, et une découverte des joyaux méconnus du grand vignoble de Rheinhessen Mayence Terre de Vins

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19 décembre 2014

Chablis en marche !

Un dossier sur de très intéressants nouveaux domaines de Chablis, avec une orientation naturelle décidée. Chablis Terre de Vins

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19 décembre 2014

Regain en Gaillac

Un dossier sur les pépites d'un vignoble passionnant, Gaillac, réalisé pour le magazine Terre de Vins Gaillac Terre de Vins

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