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29 octobre 2010

Nouveaux articles sur www.gqmagazine.fr

La revue de la bouffe et du vin #1 Et une reprise d'une partie des textes de la série "Tout ce qu'il faut savoir sur le vin": Les 40 commandements du vin

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18 octobre 2010

Tout ce qu'il faut savoir sur le vin - www.gqmagazine.fr

Une série de 50 conseils simples pour se débrouiller dans la jungle des vins n°1: Tu connaîtras tout sur le vin, mais tu n'en diras rien (sauf si on te pose la question) n°2: Tu sauras ce qu'est une "AOC" n°3: Tu connaîtras les nouvelles stars du vin...

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16 septembre 2010

Nouvel article sur www.terredevins.com

Trois maisons des vins en Loire: Cheverny, Sancerre et Vouvray

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15 septembre 2010

Derniers articles sur www.vitisphere.com

Interview: François Chidaine, président de l'ODG de l'AOC Montlouis Interview: Frédéric Le Clerc, gérant du château La tour de By (Médoc) Interview: Robert Eden, vigneron au château Maris (Minervois - La Livinière)

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30 août 2010

Derniers articles sur www.terredevins.com

Vincent Laval, la mémoire paysanne de la Champagne Fronton: la négrette brise ses chaînes

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19 juillet 2010

Les dernières "questions bouffe" sur www.gqmagazine.fr

Que manger avec: du poisson grillé? Que manger: sur un barbecue? Que manger avec: une tomate? Que manger avec: un melon? Que manger avec: un poulet rôti? Que manger avec: une mozzarella ?

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25 juin 2010

Nouveaux articles sur www.gqmagazine.fr

Que manger avec une glace à la vanille? Que manger avec un grand jambon? Kiku, la revanche du saucier masqué

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25 juin 2010

Nouveaux articles sur www.terredevins.com

Les Baux-de-Provence, pays du vin bio chic Les Français et leur consommation d'alcool: une perception déformée Pierre Souchon, chanteur et ami du vin d'Anjou

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25 juin 2010

Nouveaux articles sur www.vitisphere.com

Le front commun des AOC des vins et du fromage contre la dérégulation Michel Issay, président des Vignerons Indépendants de France: "Le monde viticole a besoin d'un leader charismatique" Rencontres nationales des vignerons indépendants: chauffés à VI...

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30 mars 2010

www.gqmagazine.fr: articles sur la gastronomie

Lao Costes Les 10 restaurants des années 2000 La fête en bio Yam'Tcha, la joaillerie du goût Fauchon: Eclairs de genie Abdel Alaoui, cuisiner comédien Le Fooding s'exporte en France Charonne version sud(s) Patrice Gelbart se rebiffe Fast food de légumes...

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